采用冰蓄冷技术来达到削峰填谷是缓解电力建设和新增用电矛盾的有效解决途径之一。 对于用户来说，得到低谷电的电价优惠。对于区域供冷和高层建筑空调来说，因为某些冰蓄冷系统可供10C的冷水，可减小冷水泵功率，同时缩小冷水管道和末端装置的尺寸，对于高层建筑可以减少层高。例如台北101大楼采用冰蓄冷空调系统（BAC公司有实例介绍）。 美国芝加哥市Unicon热能技术公司，它是ComEd公司的姐妹公司，建立了小区冷冻生产中心，拥有60个BAC蓄冰槽，可提供232,400KWH(66,000RTh)的蓄冰量。另外一个更大的大型蓄冰系统，同样安装在该座城市内，其蓄冰量将近439,500KWH（125,000RTh），将是世界上最大的区域供冷系统。 美国对一些大型冰蓄冷系统，电力公司与这些系统进行计算机联网，达到有效整合。 广州大学城共有10所大学，建筑面积共724万平方米，建成后将有500万平方米的建筑物纳入区域供冷系统, 总蓄冰量达25.2万RTh。是全球第二大冰蓄冷区域供冷系统，对削峰填谷将起积极作用。 广州珠江新城核心区集中供冷，供给东塔、西塔（广州国际金融中心）、广州图书馆、广州歌剧院等20多个大楼空调用冷，采用EVAPCO钢盘管，总蓄冷量82,080RTh，分三期进行建设。第一期工程蓄冷量28,728RTh。 海南三亚亚龙湾冰蓄冷区域供冷，位于海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区E08地块，为亚龙湾地区多个五星级酒店提供冷源，采用EVAPCO钢盘管，一期供冷能力8,880RT，冰蓄冷蓄冷量25,536RTh。二期海棠湾工程规划供冷能力30,000RT。 日本采用品种多、规格多、涉及行业面广。例如：7-10匹马力的空调机组带蓄冰装置；有10匹马力以上的一体机（主机、板换、蓄冰装置、水泵、控制设备），出厂时都经过检验，到用户处只需接电、接水等就能使用，提高了可靠性和安装速度；另一种就是大型中央空调，现场组装。使冰蓄冷系统在日本得到更广泛推广和应用，对移峰填谷和电力负荷平均化起到积极的作用。日本在2009冷冻年度有30,224个蓄冷工程（其中2,763个水蓄冷工程）在运行，冰蓄冷设备是81,597台，能移峰184万KW电力，就是说，能少建一座184万KW电站。2010冷冻年度的数据，由于地震影响，还没有公布。 日本九州电力公司分别与大金工业公司、荏原制作所(采用FAFCO蓄冰盘管)合作开发出整体式冰蓄冷式空调机组（包括双工况主机、蓄冰槽、水泵、自动控制柜等），由九州电力公司购买，租赁给用户使用，用户还可得到低谷电价。 天津本地采用冰蓄冷系统比较早，但进展缓慢，至今只有二十个项目。不过，最近天津文化中心，包括天津博物馆，天津美术馆，天津图书馆，天津大剧院，天津科技馆，天津青少年活动中心，天津乐园等建筑物，共80万平方米左右。采用三个集中的能源站，并相互联网，代替各建筑物单建冷热源机房。以具有冷热调峰的地源热泵为核心的三工况复合式地源热泵系统。系统夏季可实现夜间蓄冰，日间联合供冷，主机单独供冷或融冰单独供冷，以土壤垂直埋管为主要排热渠道，冷却塔为辅助（冷调峰）。冬季及过度季以地源热泵系统为主体热源，以城市热网为调峰热源向主体建筑供热。天津市建筑设计院设计。